The best Side of ต้มยํากุ้ง 1

The best Side of ต้มยํากุ้ง 1

Blog Article

ต้มยำกุ้ง อาหารชื่อดังที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก การทำต้มยำกุ้งไม่ยาก อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางยามากมาย ด้วยส่วนประกอบของสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก สูตรต้มยำกุ้ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

NLoveCooking.Com was released in 2012. We are the number one top the cooking Internet site in Thailand. Our Web page handles all style of recipes.

การสอนใช้คอมพิวเตอร์ช่วย[เทคโนโลยีการศึกษา]

-ให้ซึมได้, -ให้ซึมผ่านได้[แพทยศาสตร์ ๖ ส.ค. ๒๕๔๔]

What can I say, apart from due to the fact I to start with made this for my spouse earlier this calendar year, it has been asked for time and again and all over again. It is actually very delightful, so abundant, creamy and packed jam packed with flavour. Its a winner.

ทุบตะไคร้ ใส่หอมแดง และใบมะกรูดลงไปในน้ำเดือด ตามด้วยพริก พอน้ำเดือด ใส่ปลา ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว เร่งไฟใส่กะเพรา เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีทำ ต้มยำปลาช่อนฝักมะขามอ่อน ซื้อ backlink ในราคาถูก เพิ่มเติมคลิก

ม.ล.เนื่อง นิลรัตน์เล่าให้ฟังถึงการทำต้มยำกุ้งน้ำใสว่า เมื่อคัดกุ้งก้ามกรามที่มีขนาดเขื่อง ตาใส มีก้ามกรามเป็นสีฟ้าสวย ได้มาแล้วนำไปล้างให้สะอาด ตัดก้ามกรามและขาออกทั้งหมด ตัดกรีกุ้งออกจากท้องกุ้ง ปอกเปลือกกุ้งทิ้งส่วนหัวไว้ ทั้งเปลือกก่อนรวมทิ้งน้ำเหลือส่วนหางไว้ ใช้ใดกรีดปลายมีดแหลมกรีด ส่วนปลายเนื้อกุ้งที่ติดกับส่วนหางออกเล็กน้อย ใช้ปลายมีดหรือปลายไม้แหลม เขี่ยเส้นสีดำกลางหลังกุ้ง ค่อยๆดึงเส้นดำนั้นจะออกมาเอง กุ้งที่นำมาทำต้มยำกุ้งไม่ต้องผ่าหลัง เมื่อตั้งน้ำบนเตาไฟจึงเริ่มปอกหัวกุ้ง ใช้มีดกรีดด้านเนื้อบนเพื่อดึงส่วนสกปรกบริเวณหัวออก จะไม่ทำให้มันกุ้งแตกกระจาย เมื่อใส่ลงในน้ำเดือด ที่มีสมุนไพร ข่า ตะไคร้ที่ใส่ก่อนหน้านี้ มันกุ้งจะแตกตัวออกเอง และลอยอยู่ในน้ำแกง เป็นสีชมพูออมส้มออกสวยงาม ใส่น้ำปลา พริกขี้หนูบุบแล้วยกลงจากเตา บีบมะนาวโรยผักชีหั่นฝอย รวมทั้งยอดผักชี เมื่อตักใส่ชามแกงเจ้านายท่านเสวยแบบนี้ กุ้งมาจากที่ใดก็ได้ขอให้สดและขนาดกำลังพอดี

ต้มยำกุ้งชามนี้ ออกรสเปรี้ยวนำ เค็ม เผ็ดตาม ... กลมกล่อมค่ะ แล้วก็ค่อนข้างหอมเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดมากๆ เพราะว่าเราเคี่ยวน้ำกับสมุนไพรพวกนี้เอาไว้ก่อนจนหอมถึงค่อยใส่กุ้งลงไป

これぞ現地の味！香り高いガパオライスの本格な作り方！！【タイ料理本格レシピ】

ไม่ควรต้มนานจนปลาสุกเปื่อย เนื้อปลาจะเละ กินไม่อร่อย เนื้อปลาเมื่อโดนความร้อนจะพองฟู เนื้อเด้งเป็นลอนอวบอูม น้ำใส ๆ ของต้มยำมีรสเปรี้ยวนำ เค็มอ่อน ๆ ตามด้วยความเผ็ด ตบท้ายหอมฉุนใบกะเพรา เนื้อปลาตัวใหญ่มีความหยาบมากกว่าปลาไซส์เล็ก แต่มีความอร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ

หน้าแรก ครัวบ้านพิมพาเที่ยว เรื่องในครัวบ้านพิม ทำความรู้จักครัวบ้านพิม

เทคโนโลยีการศึกษา, การประยุกต์เอาระเบียบวิธีการ แนวความคิดต่างๆ ทางวิทยาศาสตร์ ตลอดจนผลิตผลอันเกิดจากผลของวิทยาศาสตร์มาใช้ให้เกิดประโยชน์ทางการศึกษาให้กว้างขวางยิ่งขึ้น[เทคโนโลยีการศึกษา]

พริกขี้หนูสวน ..... ล้างน้ำ รอให้สะเด็ดน้ำ แล้วเอามาทุบหรือโขลกให้แตก (แต่ยังดูเป็นเม็ดอยู่)